Szkolenia gastronomiczne

Oferujemy szeroki zakres zarówno profesjonalnych, jak i amatorskich kursów gotowania. Kompleksowo szkolimy w wybranych technikach kulinarnych.

Nasze szkolenia jesteśmy w stanie dopasować zarówno do potrzeb amatorów rozpoczynających swoją przygodę z gotowaniem, jak i profesjonalistów chcących poszerzać swoją wiedzę w konkretnym, wyspecjalizowanym obszarze.

Jesteśmy w stanie zorganizować i przeprowadzić szkolenia dla szefów kuchni, kadry menedżerskiej czy właścicieli firm działających w branży spożywczej i hotelarskiej.

Gotowanie zespołowe

Nietypowa rozrywka zespołu firmowego, czy może wieczór panieński albo po prostu pomysł na spotkanie ze znajomymi?

Wspólne gotowanie wzmacnia więzi i uczy współpracy, łącząc ze sobą doznania kulinarne. Nasz zespół może zaproponować temat danego wydarzenia – ale jak zawsze, jesteśmy także otwarci na propozycje naszych klientów.

Kursy gotowania – kilkudaniowe zestawy

Tradycyjne kursy niekoniecznie tradycyjnego gotowania. Dla amatorów i dla tych, którzy chcą poszerzać swoje kulinarne horyzonty. Na różnym poziomie trudności i zaawansowania, różnych typów kuchni. Wspaniały pomysł na prezent!

Gotowanie drużynowe – konkurs kulinarny

Niecodzienna propozycja – bitwa gotujących drużyn, które muszą wspólnie wybrać szefa kuchni, stworzyć przepis, a później zespołowo przygotować i zaserwować wspólny lunch w określonym czasie. Bardzo dobra propozycja dla firm.

Gotowanie na żywo

Chcesz zaskoczyć i jednocześnie zaktywizować swoich gości? Gotowanie na żywo może być miłym i oryginalnym pomysłem obfitującym w wiele pozytywnych wrażeń. Nasi kucharze przygotowują na żywo posiłki, demonstrując jednocześnie wszystkie etapy, dzieląc się know-how i oczywiście serwując przygotowywane potrawy.

Desery

Unikalne doświadczenie – warsztaty deserowe, które nasz zespół dopasuje do wymagań klientów.

Wine tasting i dobór win

Odpowiednia selekcja win i kompetentny prowadzący to gwarancja dobrze spędzonego czasu na degustacji połączonej z poznawaniem podstawowych pojęć świata win. Wine tasting może być połączony z bardziej poszerzonym wykładem na temat danego regionu czy szczepu, a także słownictwa i technik degustacyjnych.

Kursy dla baristów i barmanów

Kursy baristyczne

Fuzja teorii i paktyki – czyli kompleksowa wiedza na temat kawy, jej gatunków, sposobach parzenia i sprzęcie. Szkolenie kierowane głównie do amatorów, którzy chcą rozszerzyć swoją wiedzę.

Kursy barmańskie

Podstawowe przepisy, ale nie tylko – także dawka wiedzy o alkoholach, sposobach serwowania, czy trochę barmańskich tricków.

Marketing kulinarny

Przygotowanie skrojonych na miarę szkoleń dla firm związanych z przemysłem spożywczym.

Gotowanie z celebrytami

Wyjątkowa propozycja umożliwiająca gotowanie w towarzystwie rozpoznawalnych postaci polskiego show-biznesu.